Nacida en Manhattan, NY de padres Puertorriqueños y criada en Fajardo, Puerto Rico, aprendi a cocinar con mi mama desde los 8 años. Ella me inspiro para seguir esta carrera, porque me encantaban las comidas criollas. Cuando yo era una adolescente mis padres decidieron dejarme en la casa para cuidar a mis hermanos menores, y por ende atender todas las cosas del hogar, incluyendo la alimentacion de toda mi familia. Me di cuenta que mi pasion era la confeccion de comidas, decidi establecer este negocio y crecer en grande con toda mi familia. Mis hijas, mi madre y mi esposo son algunos de las principales personas que me han llevado a tener exito en mi negocio.
Durante muchos años he sido voluntaria de cocina en la iglesia
La Carpa donde persevero, coordinando almuerzos comidas especiales y actividades locales y a nivel de isla. Tambien hemos hecho muchas actividades para Ministros Internacionales, compañias locales y muchas familias alrededor de Cayey. Hace mas de un año me subscribi a una organizacion sin fines de lucro para apoyar La Paz mundial llamada
Amisrael, yo exorto a toda persona que se una a esta lucha por la paz mundial y en el medio oriente. En esta organizacion y entre otras he tenido la oportunidad de donar mis servicios y participar en una causa tan noble y necesitada en nuestro mundo.
La lista de cliente se ha extendido hasta los Estados Unidos donde exporto algunos de alimentos hechos aqui en Puerto Rico.